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残疾人杨四强自主创业养殖乌骨鸡 致富

2015-5-5 16:31| 发布者: 残疾人创业协会| 查看: 988| 评论: 0|来自: 残疾人创业网

摘要: 残疾人创业丨杨四强生态养殖乌骨鸡 大成桥镇杨四强是当地小有名气的人物,自己是残疾人,却通过创业帮助了周边残疾人共同致富。现在,他的创业基地又新引进了一批“客人”,那就是江西省泰和县的乌骨鸡。近日,记者 ...
残疾人创业丨杨四强生态养殖乌骨鸡

大成桥镇杨四强是当地小有名气的人物,自己是残疾人,却通过创业帮助了周边残疾人共同致富。现在,他的创业基地又新引进了一批“客人”,那就是江西省泰和县的乌骨鸡。

近日,记者来到大成桥镇沙泉村的楚兴残疾人(就业)扶贫基地,很远就听到一阵阵独特的鸡鸣,看到一大群全身乌黑的鸡就直接散养在山地间。杨四强告诉记者,乌骨鸡是去年四月份引进的,经过一年多的养殖,到目前最大也只有3斤左右。


杨四强

它与其他乌骨鸡品种不相同,它连内脏都是黑的,生长速度非常慢,到现在大大小小的,大的鸡重量都没超过3斤。

第一批近5000只乌骨鸡,杨四强将它们散养在100亩的山地里。杨四强说,他一直坚持最生态的养殖方法,鸡群每天放任在山里寻食,最多只补充一些青饲料和玉米,这也是它们长得比较慢的原因。但可以看得出,相比平常圈养的土鸡,它们显得更有活力。

在大成桥镇经营一家农家乐的王建,是杨四强的老顾客,几乎每天都要来买上几只乌骨鸡。王建告诉记者,刚开始他也是抱着试试看的心理,将这种鸡推销给客人,让他们尝尝鲜,没想到大受客人欢迎。

饭店老板 王建

吃了这种鸡后感觉味道不错,又劲道、又美味,所以大家都点这种鸡,所以我不存在一个月来买多少只鸡,基本上一天至少要来跑一趟。

杨四强说,目前乌骨鸡主要是销往农家乐和酒店,在全县还只有他养殖,销售情况还可以,因为乌骨鸡营养价值较高,并且味道鲜美,所以还比较受客人的欢迎。

杨四强:
我这里有300多亩(山地),第一批(养)5000只鸡,还只利用了100亩,第二批又继续扩大,全年大概是养三批,(乌骨鸡)规模达到1万5千只。

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